Это авторская гастрономическая прогулка в небольшой компании. Покажу Вологду с той стороны, которую хорошо знаю сам: через местные продукты, блюда, интересные заведения и людей, которые за ними стоят.
За 3 часа мы посетим 3–4 заведения. Маршрут вариативный: я подбираю точки под день, время работы заведений и компанию.
Блюда и напитки, которые могут нам попасться:
серые вологодские щи
ржаная каша с судаком
снежковое мороженое
ржаной капучино
и другие блюда и десерты из местных продуктов
Я расскажу, почему привёл вас именно сюда, что стоит заказать и чем это место отличается от десятков других.
Также обсудим:
какие местные продукты и блюда сегодня используют вологодские заведения
как за последние годы изменилась гастрономическая Вологда
что ещё стоит попробовать после нашей прогулки и куда сходить самостоятельно
*По пути…*** …будут деревянные дома, современные муралы и другие городские детали. Расскажу о них там, где они действительно связаны с нашим маршрутом.
Организационные детали
Протяжённость маршрута — до 3 км
Еда и напитки оплачиваются отдельно, средний чек в заведениях 250–900 ₽ за чел.
За детей до 12 лет доплачивать за участие не нужно
Фотографии экскурсии
