Замес по-тульски: мастер-класс на пряничной фабрике 10+

Что вас ожидает

Мастер-класс проходит на кондитерской фабрике, где в стенах современного производства жив дух купеческой Тулы.

В зале, где витают ароматы мёда и специй

Вы познакомитесь с ремеслом пряничных дел мастеров

Узнаете, чем производство сегодня отличается от выпечки в 17 веке

Увидите самый большой тульский пряник в России

Рассмотрите деревянные формы-пряницы

При желании сфотографируетесь в уютной фотозоне

Этапы мастер-класса:

замес пряничного теста — с нуля

лепка пряника своими руками по специальной форме

рассказ о пряничном мастерстве

создание собственной начинки

секреты, легенды и истории о тульском прянике, а также квиз с призами

чаепитие в старинных русских традициях

раздача пряников

Вы заберёте домой ещё тёплый, только что испечённый пряник весом 350 г в нарядной фирменной коробочке, а также получите памятный сертификат об участии в мастер-классе.

Организационные детали

Обратите внимание, что мастер-класс не включает экскурсию на производстве

Рекомендуемый возраст 10+

Мастер-класс для вас проведёт опытный кондитер фабрики