Что вас ожидает
Мы посетим традиционный японский ресторан — идзакаю, где вы сможете расслабиться, насладиться ужином и познакомиться с миром саке. В заведении представлена коллекция из более чем 100 видов. За фиксированную стоимость вы сможете попробовать столько сортов, сколько захотите, и убедиться, насколько разнообразным может быть этот напиток. Блюда и закуски вы выберете самостоятельно по меню. В основе кухни — свежие морепродукты и традиционные японские блюда, которые отлично сочетаются с саке.
Во время встречи вы узнаете:
что такое саке и как его производят
как степень шлифовки риса влияет на вкус и аромат напитка
чем отличаются региональные стили саке
какие существуют категории и методы производства
почему саке не является водкой и чем отличается от вина и пива
какую роль саке играет в японской культуре, традициях и религиозных церемониях
как правильно сочетать саке с едой
Организационные детали
Минимальный возраст участников — 20 лет, при себе нужно иметь документ, подтверждающий возраст
Фиксированная стоимость алкогольных и безалкогольных напитков в неограниченном количестве (обязательная оплата за каждого участника) — 4050 йен
Ужин — 3000–5000 йен за чел.
В заведениях принимают только безналичный расчёт
Фотографии экскурсии
