Хлеба и рыбы: гастрономический Рыбинск

Что вас ожидает

Старая (Лоцманская) хлебная биржа — одна из первых в Российской империи. Прекрасное здание в стиле классицизм, построенное для торговли зерновыми

Новая хлебная биржа — сохранившееся здание в неорусском стиле. За 100 лет успело побывать и биржей, и больницей, и музеем

Памятник Бурлаку, напоминающий о десятках тысяч рабочих, приходивших в город в поисках заработка

Волжская набережная — главная видовая площадка, откуда видно все четыре эпохи истории Рыбинска

Красная площадь, где купцы торговали зерном. Сейчас это центр культурной жизни города. Здесь находятся магазинчики ремесленников, современные бары и знаменитый памятник «Ленин в шапке»

Бульварная улица на набережной реки Черемухи. В прошлом — главный городской променад, средоточие светской жизни с самыми богатыми ресторанами и клубами. Сейчас — одна из самых красивых улиц, где можно окунуться в атмосферу дореволюционной жизни

Маслобойня и магазин пивоваренного завода «Богемия» — места, где можно попробовать самые вкусные рыбинские продукты и купить гастросувениры (за отдельную плату)

Вы узнаете:

Что производили и ели в Рыбинске в 18-19 веках и что производят и едят сейчас

Почему Рыбинск получил такое название и какую рыбу подавали в ресторанах 150 лет назад

Зачем в городе построили две биржи и чем на них торговали

Что было обязательным атрибутом модного ресторана в дореволюционном Рыбинске и какие происшествия случались в заведениях общепита

Какие продукты питания производили рыбинские фабрики и заводы и какие из них работают до сих пор

Организационные детали

Стоимость дегустации рассчитывается отдельно в зависимости от выбранных продуктов и количества человек в группе. Меню мы обсуждаем после бронирования. Средняя стоимость — 300 ₽ с чел.