Чем в Рязани угощают: гастрономическая прогулка

Что вас ожидает

Кулинарные тропы Рязани Начнется наше гастро-приключение у Рязанского Косопуза: вы раскроете, от чего его пузо косое на самом деле. Далее мы выйдем на улицу Почтовая, где ещё с XIX века располагались лучшие заведения города. Вы узнаете, чем трактир отличался от харчевни, какие требования предъявлялись к внешнему виду посетителей и как в локальных блюдах отразилась знаменитая присказка «в Рязани грибы с глазами». А на Хлебной площади перед вами предстанут торговые ряды — главное купеческое место Рязани. Здесь поговорим о «пищевых» топонимах города: от Калачной улицы до Молочного рынка.

Рязанская кухня: узнать и попробовать Вторая часть экскурсии пройдет в уютном ресторане, где вы под мой рассказ продегустируете рязанские блюда, а заодно узнаете:

откуда взялся знаменитый леденец-петушок и что входит в его состав

как «белый генерал» Скобелев ввёл в рацион солдат оригинальные котлеты

как печь рязанские блинчики-каравайцы

какой на вкус местный десерт калинник

что советовал академик Павлов для здорового питания и многое другое!

Кроме того, я угощу вас авторским травяным чаем, который собираю сам, и расскажу о рязанских пищевых производствах. А также поделюсь интересными подробностями о событийном гастро-туризме Рязанской области.

Организационные детали

Дополнительно оплачивается дегустация рязанских блюд в ресторане (стоимость по меню)

Чашка травяного чая предоставляется бесплатно каждому участнику экскурсии (дополнительный заказ 100 руб./чашка), пакетированные сборы можно купить после экскурсии

Экскурсию для вас проведу я или другой профессиональный гид из нашей команды

На экскурсию не допускаются путешественники с признаками ОРВИ