«Не желаете ли джелато?». Мастер-класс в лаборатории мороженого экскурсия

Что вас ожидает

Gelato artisanale — это традиционный римский специалитет ремесленного качества. Его рецептура нарабатывалась не одним поколением джелатьере. С нами вы погрузитесь в атмосферу итальянской столицы и узнаете все секреты и тонкости создания этого десерта.

На мастер-классе вы узнаете историю джелато, познакомитесь с выбором лучших ингредиентов и самыми популярными итальянскими вкусами. Опытный мастер покажет, как можно экспериментировать с ароматами и текстурами. Свежее молоко, сливки и сахар, сезонные фрукты, немного магии холода — и ваш собственный сорт мороженого готов!