Мастер-класс по приготовлению неаполитанской пиццы

Что вас ожидает

Приятное начало Вы попробуете классическую неаполитанскую закуску — брускетту с помидорами «Сан-Марцано», моцареллу, домашний хлеб и оливковое масло первого отжима. А затем наденете фартуки и приступите к приготовлению пиццы!

Под руководством харизматичного пиццайоло:

Вы замешаете тесто вручную и узнаете, как добиться правильной консистенции и почему важно время подъёма

Раскатаете тесто, выложите соус из помидоров «Сан-Марцано», добавите моцареллу и базилик. Всё по традиции неаполитанской «Маргариты»!

Отправите пиццу в дровяную печь. Несколько минут — и она будет готова

А что потом? Сядем за стол — и попробуем то, что вы приготовили своими руками. В подарок вы получите диплом пиццайоло. И конечно, сделаете фото на память — с мукой на руках и довольным лицом.

Организационные детали

Мастер-класс проходит в пиццерии в сердце Неаполя.

Что входит в стоимость

Брускетта, помидоры, моцарелла, хлеб, оливковое масло

Все необходимые продукты и кухонное оборудование

Ваша пицца — на обед или ужин

Один напиток (алкогольный или безалкогольный)

Диплом пиццайоло