Что вас ожидает

О Лионе — со вкусом! Погружение в ресторанный мир Лиона стоит начать с гастрономического рынка Поля Бокюза — сюда мы и отправимся. Я расскажу об особенностях местной кулинарии и её визитных карточках. Особое внимание уделим двум составляющим кулинарной славы Лиона: легендарным бушонам и Полю Бокюзу, превратившим город в гастрономический центр Франции. Вы узнаете, как появились атмосферные бушоны, кто такие «матушки», что подавали в первых лионских ресторанчиках и где закупал продукты для своих шедевров повар, который возродил и прославил на весь мир французскую кухню.

Дегустация местных деликатесов На рынке Ле Аль Поль Бокюз вас ждет немало вкусных открытий: недаром здесь закупаются свежими фермерскими продуктами повара со всей Франции. В лавочке друга и поставщика Бокюза вы продегустируете сырную тарелку с разными видами лионского сыра, в том числе утонченный сыр «Том-де-Савуа» с бокальчиком превосходного белого вина.

Гастрономическое погружение продолжится в колбасной лавке: здесь вы попробуете разные виды лионских колбас, бушоновские салаты, сосиски и паштеты в булочке бриошь — и все это под аккомпанемент превосходного красного вина с насыщенным вкусом.

На сладкое заглянем в кондитерскую, в которой вас ждут 12 чудесных маленьких пирожных с разными вкусами. А после дегустаций мы прогуляемся по всему рынку, чтобы вы еще раз взглянули на фермерские деликатесы — но уже глазами знатока.

Организационные детали

Дополнительно оплачивается дегустация: 60 евро на одного человека.

Категории экскурсии

Гастрономические Экскурсионные туры Нескучные Интересные экскурсии На выходные Рынок Поля Бокюза Что ещё посмотреть Зимой Городские экскурсии Летом Экскурсии на русском языке Индивидуальные Прогулки Тематические Пешеходные Дегустации Весной Все Пешком Лучшие Античный театр Холм Фурвьер Трабули Прескиль Необычные маршруты Лионский собор (Сен-Жан) Набережная реки Сона Искусство и музеи Уникальный опыт Базилика Нотр-Дам-де-Фурвьер Монастыри, церкви, храмы Увидеть главное Площадь Белькур Отель-Дьё Набережные Переулки и улицы Старый Лион Для детей История и архитектура Необычные дома Район Конфлюанс Пожить как местный Крыши и смотровые Обзорные За городом Авторские

Вon appétit, Лион!

Категории экскурсии

Фотографии экскурсии