Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве

Как проходит мастер-класс

Рассказ гида Вы услышите о Хорезмском ханстве, культуре города и его исторических памятниках. Узнаете о происхождение и особенностях хорезмской лепёшки, почему она хранится до 30 дней и как использовалась в традиционной кухне.

Мастер-класс с шеф-поваром Под руководством опытного шефа вы замесите тесто из натуральных злаков. Наставник объяснит каждый шаг и поделится профессиональными секретами.

После формовки вы отправите лепёшку в тандыр и сможете понаблюдать за процессом выпекания.

Дегустация Можете попробовать готовое изделие прямо на месте — с чаем и вареньем. А если захотите, заберёте чорак с собой.

Организационные детали

В стоимость входят все ингредиенты и материалы, дегустация с чаем и вареньем

Мастер-класс подходит для всех — маленькие гости могут участвовать вместе с родителями

С вами будут гид и шеф-повар из нашей команды