Гастропрогулка по Чунцину

Что вас ожидает

Район Юйчжун и Мокрый рынок Вы пройдёте по центральному району Чунцина, свернёте с оживлённых улиц в переулки, где работают небольшие семейные закусочные, скрытые от толп путешественников. Именно здесь можно познакомиться с аутентичной кухней. Далее посетите Мокрый рынок. Тут жители закупаются продуктами на каждый день. Гид расскажет, из чего складывается вкус блюд и почему острота — не единственная важная деталь.

В основную программу входят 8 видов закусок:

баранина на пару в рисовой корочке

острый суп с рисовой лапшой и бараниной

солёная рисовая каша с хрустящими топпингами

шелковистый тофу в остром соусе

традиционный чайный набор с закусками

ледяные моти в сладком рисовом вине

хрустящая свинина с сычуаньским перцем

сычуаньский хого на шпажках

Торговый центр «Шидай Тяньцзе» (по желанию)

Ещё одно популярное место среди горожан. Вы сможете за доплату попробовать современные закуски:

чунцинские жареные шпажки

малатанг

жареный тофу или листы сладкого картофеля на гриле

чунцинскую острую курицу «Попкорн»

йогурт из фиолетового риса с фруктами

Организационные детали

В стоимость входят 8 видов уличных закусок из основного дегустационного меню. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно

Перед экскурсией сообщите, пожалуйста, о пищевой аллергии, диетических ограничениях и желаемом уровне остроты: слабом, среднем или высоком. Если какое-то блюдо вам не подходит, гид постарается подобрать замену той же стоимости