Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Что вас ожидает

Прогулка по живому саду Мы пройдёмся по цветущему двору, где зреют шелковица, гранаты, смородина и клубника. Вы увидите домашние грядки с картошкой, томатами, огурцами и зеленью, а также познакомитесь с нашими курочками и петушками, которые обеспечивают нас свежими яйцами.

Мастер-класс по приготовлению кутабов на огне Мы сорвём свежайшую зелень прямо с грядки и отправимся к семейному очагу. Вы своими руками научитесь раскатывать тонкое тесто и выпекать знаменитые кутабы так, как это делали в Азербайджане веками — на открытом огне и настоящих дровяных углях.

Душевное застолье Помимо горячих кутабов, вас ждёт традиционный обед из полностью домашних продуктов. Главное блюдо — на ваш выбор: нежнейшая долма из свежих виноградных листьев или легендарная долма «Три сестры» (фаршированные томаты, баклажаны и перцы без единой капли химии). К обеду мы также подадим наш фирменный прохладный компот, сваренный из ягод, растущих на даче.

Самовар и Каспийский берег В финале мы разожжём дровяной самовар и устроим душевное чаепитие с домашним ягодным вареньем. А после отправимся на просторный берег Каспия — дышать солоноватым воздухом и любоваться панорамой моря.

Организационные детали

С вами будет гид из нашей команды

В стоимость включено: — трансфер из Баку на Hyundai Accent, Mercedes Vito или BYD Destroyer — дорога займёт около 30 минут в одну сторону — мастер-класс от шефа — профессиональная фото- и видеосъёмка

Оплачивается дополнительно:

— обед: €30 для группы 1–3 человека, за каждого следующего — €10